Des vacances réussies ? Le ski !

11 octobre 2023

Des vacances réussies ? Le ski !

Comment offrir un vrai dépaysement à travers un choix de mobilier ?

Optez pour la neutralité. Liez le design épuré à la durabilité, un mobilier résistant solide et utilisable sur la durée comme la gamme siesta que nous vous proposons. 

Composant de la structure en  polypropylène renforcé de fibre de verre, moulage sans soudure, résistante aux UV et intempéries. Les stations de ski sont souvent confrontées à des conditions climatiques extrêmes, notamment la neige, le gel et les fortes variations de température. Le mobilier en polypropylène est résistant à ces conditions, ne se décolore pas et ne se fissure pas sous l’effet du froid ou du soleil. Léger et Facile à Déplacer : Le mobilier en polypropylène est léger, ce qui le rend facile à déplacer et à réarranger selon les besoins. Cela peut être particulièrement utile dans les stations de ski où l’agencement des espaces extérieurs peut changer en fonction de la météo ou de la fréquentation.

Le ski, la montagne, la neige, les ambiances chaleureuses, les paysages naturels, et surtout les belles terrasses : La recette idéale pour des vacances réussies !

Le mobilier est une pièce phare de votre restaurant. Faites le choix d’un intérieur, qui reflète au type de restauration et d’ambiance que vous imaginez créer, dans une tendance peut-être Bohème, retro-chic, contemporain ou classique…

Le mobilier CHR en polypropylène est disponible dans une grande variété de designs et de couleurs comme nos chaises AIR, AIR XL, AIR BAR, ce qui vous permet de choisir des des pièces qui s’intègrent parfaitement dans le style de votre établissement. Vous pouvez opter pour des chaises, des tables, des bancs et des tabourets de bar en polypropylène pour créer un espace extérieur attrayant.

On aura ainsi une combinaison parfaite pour savourer le moment entre amis ou en famille.

 

Sources des images : siesta



L'agencement de votre mobilier pour la saison de ski 2023/2024 par Coffee Meuble

Coffee Meuble propose toute une gamme de Mobilier Indoor/Outdoor, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets, l’agencement de vos terrasses pour la saison de Ski 2023-2024 by Coffee Meuble…

​​Une Collection  de mobilier résistant conçue spécialement pour un usage professionnelle, comprenant des tables, des chaises, des fauteuils, des tabourets de bar et des mange-debout adaptés aux besoins des cafés, restaurants, brasseries et hôtels.

Mobilier conçu en Polypropylène renforcé de fibre de verre, Coffee Meuble est le représentant de la Marque Siesta spécialistes du mobilier outdoor, sur la région Rhône Alpes.

 

N’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe pour vous soutenir lors de l’agencement de votre restaurant. Nous serons ravis d’apporter notre expertise à votre projet.

Deux agences à votre service : 1 rue du Mont Blanc, 69960 Corbas et au 10 rue de l’Industrie, 74100 Annemasse 

Pas d’angoisse, belle terrasse !

Comment créer une ambiance conviviale avec votre mobilier terrasse dans votre restaurant ?

Qui dit restaurant, dit bon moment !

Nous allons au restaurant afin de passer un moment agréable à partager avec notre entourage, nos amis, notre famille… Nos repas marquent nos moments clés de la journée, c’est autour d’eux que s’organisent nos quotidiens.

Comment créer cette ambiance conviviale sur ma terrasse de restaurant ?

Pour créer un environnement où tout le monde peut se retrouver : la simplicité est appréciée. Concernant votre mobilier de terrasse, choisissez des lignes épurées pour une ambiance plus moderne et conviviale, nous vous conseillons donc de priviliégier des matières et des lignes sobres comme nos produits en polypropylène.

Résistant à la chaleur, solide et utilisable sur la durée, le polypropylène renforcé de fibre de verre est une matière imperméable qui supporte des chocs mécniques répétés. C’est la matière idéale pour vos mobiliers d’extérieurs. Le polypropylène est un produit de qualité procurant une réelle sensation de confort.

Notre chaise Air en polypropylène disponible en différentes couleurs peut se combiner avec la table Sky carré, comme réalisé ci-dessous pour notre client Bangkok Factory 42. Cet ensemble de mobiliers de terrasse reste très minimaliste mais totalement moderne grâce à sa structure sophistiquée.

L’harmonie des formes minimalistes est au coeur de cet agencement de terrasse moderne et sophistiquée à la fois.

En dehors de ce type d’ambiance pratique et moderne, l’agencement d’un espace plus cosy est possible.

Qu'est ce qu'un espace lounge confortable ?

Le lounge est avant tout synonyme de sérénité. On optera donc pour un coin avec du mobilier confortable qui va favoriser le bien-être tout en privilégiant les formes simples. Lorsque l’on parle de lounge, on parle de confort et d’atmosphère feutrée. C’est un lieu où l’on se sent à l’aise pour déguster son repas dans le calme.

Comment créer un coin lounge dans un restaurant ?

Quand on aménage un coin lounge, en réalité, on cherche à éliminer la séparation trop nette des espaces entre l’intérieur et l’extérieur. On vient donc créer une pièce supplémentaire qui ferait office de patio, et qui permettrait de profiter des beaux temps et du soleil, tout en ayant un confort d’intérieur.

La création de cet espace se base principalement sur un mobilier clé : un grand canapé associé à une table basse minimaliste, notre canapé Mykonos répond parfaitement à la demande. Ce dernier est en polypropylène, résistant et facile d’entretien, il est accessoirisé de ses coussins. Imperméable, ce mobilier est utilisable sur la durée et peut rester à l’extérieur sans problème.

Côté couleurs, la palette est plutôt neutre : noir, gris anthracite, taupe ou blanc. L’avantage de ce type de coloris assez sobres permet à votre mobilier de se fondre dans n’importe quel environnement.

Misez sur un élément déco très naturel comme la verdure, le bois ou d’autres touches de sources dites naturelles. Il ne faut pas trop en faire, ni accumuler les détails. 

Votre terrasse moderne devient l’endroit rêvé pour partager de bons moments entre amis et en famille.

Source image de gauche : Siesta / Image de droite : Réalisation by Coffee

Aménagement de terrasse : les lignes naturelles

Comment aménager ma terrasse ?

Pour ceux qui préfèrent les ambiances pleines de verdure, vous serez gâtés par notre sélection d’inspirations ! Sinon, attendez la suite !

Le confort est primordial pour la satisfaction de vos clients. C’est pourquoi, il est intéressant de se baser sur ce qu’ils aiment.

Pour ce type d’extérieur, vous pouvez opter pour nos chaises Jamaica Bar ou nos chaises Olax, Lorri ou encore Defne.

Le bois et la végétation (buissons, plantes, arbres, etc.) rajoutent toujours un côté chaleureux et convivial, ce qui est admiré par la clientèle. Ces touches naturelles font référence à la saison préférée de tous : l’étéElles viennent sublimer vos espaces d’accueil tels des rayons de soleil !

Mais, si vous préférez des produits avec un aspect plus industriel, vous pouvez opter pour des chaises en métal. Tout de même, il vous sera recommandé de compléter ces chaises avec des tables en bois

Ce type d’ensemble avec cette touche de verdure apportée grâce aux plantes et aux arbustes, peut être créé avec nos chaises Helen sans accoudoirs et nos chaises Paris avec accoudoirs. Concernant les tables, nous vous conseillons différents plateaux en bois.

Comment transformer mon intérieur en un espace nature extérieur ?

Et si vous n’avez pas de terrasse, mais voulez en créer une, vous êtes concernés par cette partie ! 

Les touches chaleureuses de bois et de végétation reviennent en tête des tendances de mobilier et déco pour les espaces d’accueil cette année, notamment les restaurants, cafés, bar. N’oubliez pas d’ajouter de la lumière artificielle afin de valoriser au mieux votre intérieur, s’il s’agit d’un espace peu éclairé. 

Nous avons une sélection pour vous si vous souhaitez aménager votre intérieur pour créer une impression de terrasse.

Nos chaises Lacroix, Tonet et Lacroix Bar iraient parfaitement avec ces décors naturels. Concernant la table, nous vous conseillons notre plateau Technolog M similaire à l’image.

Si vous voulez vous rapprocher d’un style plus élégant, nous pouvons vous conseiller le fauteuil Dina noir combiné avec notre banquette Charly grise au revêtement effet nubuck afin de lier le côté moderne et la végétation

Cela, tout en gardant la verdure grâce au mur de plantes.

Outre ces produits, vous avez bien évidemment la possibilité de faire le choix parmi d’autres chaises.

Pour plus d’idées d’inspirations, nous vous laissons une série d’images inspirantes

Inspiration : 7 idées pour bien agencer sa salle de restaurant

Comment Aménager mon Espace ?

Une idée en tête ? Grâce à notre panel de couleurs et de revêtements, il vous est possible de créer votre ambiance selon vos goûts. 

Inspirations & ambiances

Ensemble Amsterdam : L’éventail des tonalités de marrons pour une ambiance urbaine. Le revêtement en simili cuir est le même pour tous les produits choisis. Le plateau est compact HPL*, il regroupe les couleurs des assises, afin d’harmoniser l’espace.

 RéfBanquette MiamiChaise LisaPlateau MaracaiboPied M317

Ensemble Londres : Le bois, le chromé ainsi que le marbré viennent briser les tons sombres, pour éveiller l’ambiance.

RéfBanquette CharlyChaise VenusChaise SetelPlateau PalazzoPied M320

Ensemble Rio : Il faut oser et mélanger les types de revêtements et jouer sur les couleurs, le jaune vif prend le dessus et laisse place à une ambiance chaleureuse. Le vert olive se marie parfaitement avec cette couleur digne d’une ville rayonnante !

RéfBanquette CharlyChaise AylaPlateau Gris Marbré effet béton, Pied M120

Ensemble Séoul : Pour une ambiance all black, nous avons unifié le simili cuir et le noir. Le plateau blanc vient rompre le tout et apporte une touche contemporaine à l’ensemble. 

RéfBanquette Charly, Fauteuil Ada, Chaise Ayla, Plateau Ultra White, Pied M320

Ensemble Bagan : Les couleurs chaudes et froides sont en harmonie et se combinent parfaitement avec les nuances de bois. Ce qui crée une ambiance agréable pour vos clients. 

RéfBanquette CharlyFauteuil MarsPlateau K OxidPied M317

Ensemble Istanbul : Les capitons, le plateau en bois et la couleur marron permettent de renforcer ce style appelé « vintage ». A travers cette couleur, on retrouve la nature et les choses saines. Le marron est une couleur qui ne perd pas sa place parmi les tendances !

RéfBanquette Miami C NewChaise AylaPlateau TambourPied M320

Ensemble Amman : Le mélange de revêtements : velours x simili cuir fait preuve d’inspiration originale sur les tons froids sélectionnés, la touche de bois s’additionne dans cette ambiance. 

RéfBanquette Miami C NewFauteuil AmonPlateau RustikPied M320

*compact HPL (High Pressure Laminate) : il s’agit d’une matière ultra résistante en laminate haute pression. 

Pour tout autre questionnement concernant les assemblages de couleurs et de matériaux, nous vous invitons à consulter notre dernier article. Nous restons à votre disposition pour tout complément d’information. 

Coffee By You

Avec Coffee Meuble, vous pouvez personnaliser et confectionner sur mesure vos mobiliers afin de créer des ambiances qui vous ressemblent. Les noms donnés à nos ensembles sont choisis de manière à faire voyager le client qui passera un moment authentique et agréable dans votre intérieur. 

Soyez votre propre designer ! Optez pour Coffee By You, choisissez chaque coin de votre espace. Nos conseillers sont à votre écoute pour vous apporter les meilleurs conseils pouvant valoriser au mieux votre intérieur. 

Venez nous rencontrer aux adresses suivantes : 1 rue du Mont Blanc, 69960 Corbas et 10 rue de l’Industrie, 74100 Annemasse !

À la découverte du sens chromatique

Le Sens Chromatique et le Mobilier

Couleur et tendance des espaces

De nos jours, les nuances de couleurs se dirigent de plus en plus vers le naturel, nous privilégions des espaces de plus en plus osés avec notamment le bleu pétrole, le vert militaire, le rouge terracotta et le jaune moutarde

Pour des espaces chaleureux, nous vous conseillons des tons naturels : des couleurs chaudes, des camaïeux de jaunes et de verts ou encore l’incontournable bleu indigo. Pour donner vie à votre espace, un assortiment de végétaux est vivement conseillé

La décoration prend une grande place également, ne minimisez pas l’importance de certains petits éléments décoratifs.

Mobilier tendance

Pour que la nature d'hier soit encore au rendez-vous demain

Il est aujourd’hui presque impossible de penser mobilier et commerce sans prendre en compte l’aspect écologique. Nous sommes dans une ère où cet enjeu est compris et fait partie intégrante de nos processus d’achats. 

De ce fait, les matériaux qui reviennent souvent sont le bois et le rotin, qui font écho à la nature. Ce style est appelé “organique”. Grâce à ces matériaux, l’aménagement de votre intérieur adoptera une ambiance chaleureuse et naturelle, tout en favorisant l’écologie.

Un professionnel du CHR (café, hôtel, restaurant) comprend et assimile ces points, et choisit donc son mobilier en fonction. Un environnement chaleureux, des couleurs dans l’ère du temps, et une décoration travaillée sont des éléments essentiels pour attirer la clientèle.  

Patrick Jouin, designer de la chaise HERA 2865 pour la marque Pedrali. Cette chaise est “organique” car elle relève du matériel naturel : le bois pour sa structure et le cuir, simili cuir ou tissu, au choix, pour son assise. En plus de sa caractéristique organique avec sa forme arrondie, elle est ergonome et permet un confort car elle est enveloppante. 

L'organique, c'est quoi ?

Entre minimalisme et modernité, les formes organiques sont mises en avant sur le marché du mobilier : avec de jolies courbes qui reflètent une ambiance cocooning et familiale, moins stricte. 

Quels matériaux utiliser ?

Le naturel ne se perd pas : les matériaux tels que le bois, le rotin, le lin ou autre, gardent leur place en tête de liste des produits les plus appréciés. 

Au niveau des couleurs, ça donne quoi ?

Tendance, simplicité, sobriété sont les termes utilisés pour désigner le mobilier à privilégier en cas de décoration trop vive

Pour cela, il faudrait opter pour des couleurs pastel ou neutres et éviter la surcharge de couleurs en permettant de créer des contrastes afin d’équilibrer vos espaces. 

Alors, si vous misez sur une décoration plus marquée, vous devez jouer la carte de la simplicité sur un élément clé de votre ameublement, tel que vos fauteuils par exemple.

Mariage des couleurs

En se basant sur le cercle chromatique, les couleurs complémentaires qui reviennent le plus sont un assortiment de couleurs chaudes avec les couleurs froides.

Le bois a souvent sa place dans toutes ces nuances de couleurs en ajoutant une touche de chaleur.

Que propose Coffee Meuble dans tout ça ?

Notre nouvelle collection de mobilier épuré et minimaliste s’accorderait parfaitement avec un fond ou une décoration contenant des couleurs chaudes (terracotta, jaune moutarde…) mais aussi les couleurs froides (bleu guède, vert militaire…). Pour permettre un équilibre de couleurs et contraster votre intérieur sans surcharger le décor, privilégiez les chaises et fauteuils : LOKIPANDORAFLORAARTEVULKAN

Grâce à sa structure en bois clair et son revêtement en tissu, le fauteuil PANDORA ajouterait à son environnement un esprit de modernité. L’agencement de ce fauteuil avec une décoration et des murs aux couleurs vives : vert militaire, jaune moutarde ou rouge terracotta équilibrera à merveille votre intérieur.

L’une de ces nouveautés a fait fureur chez l’un de nos clients : Antonio & Marco. Le fauteuil FLORA, coup de cœur pour les deux frères Morreale : avec sa structure enveloppante en bois wengé et son tissu personnalisable, le choix de ces professionnels était d’un lin violet et rose mais aussi jaune moutarde pour harmoniser le tout.

La qualité avant la quantité, chaque intérieur est unique et détient son esprit. Tout est une question d’équilibre !

Pour plus de conseils, venez nous rencontrer directement sur place. Retrouvez nous aux adresses suivantes :

10 rue de l’Industrie, 74100 Annemasse

1 rue du Mont Blanc, 69960 Corbas

Comment aménager une terrasse contemporaine ?

Comment aménager une terrasse contemporaine ?

Nombreux restaurants ont pu réaliser des investissements en 2021 pour l’aménagement d’une nouvelle terrasse. Si ce n’est pas votre cas… Il est temps de l’organiser et nos conseils peuvent vous orienter dans la réflexion de votre agencement. 

Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de passer du temps en extérieur est certaine. La décoration de vos terrasses est primordiale pour donner l’impression de voyager à votre clientèle. Les éléments clés de la réussite de ce projet sont cachés dans la simplicité, l’élégance et la fonctionnalité de votre aménagement.

Des lignes épurées et géométrique pour une terrasse minimaliste

Votre terrasse est une partie intégrante de votre profil de restaurateur, adaptez-là à vos codes de décoration. Il est évident que votre espace extérieur doit être attirant et accueillant.

L’aménagement est un point stratégique pour donner une forme, une ou plusieurs ambiances et un effet de design en privilégiant des lignes droites à style contemporain associées à des matériaux tels que le Polypropylène renforcé de fibre de verre. L’identification précise des différents espaces selon leurs fonctionnalités est possible et il est conseillé de souligner ces séparations avec des décorations de Terrasse telles que des pots de fleurs, des séparateurs, des végétaux, etc. L’installation de pergola pour un espace en particulier accentue également cette mise en valeur et donne l’impression d’un troisième espace qui se situe entre l’espace intérieur et extérieur. 

Il est important d’habiller vos murs et/ou vos clôtures avec l’aide de végétaux vivaces, grimpants ou arbustes afin de ne pas brusquer votre décor et soumettre une ambiance cocooning. 

Lorsque vous établissez la décoration extérieure de votre établissement, le mot d’honneur est “équilibre“. Il faut chercher l’équilibre entre les formes, les objets, les plantes, les couleurs et les matières. Quand vous atteignez cet équilibre, vous pouvez orienter votre agencement sous multiples formes sans rencontrer d’importantes contraintes.

 

Des matières pour une ambiance naturelle

La création d’une ambiance naturelle passe par l’utilisation et la mise en valeur de la pierre, du béton ciré, du carrelage ou du bois au niveau du revêtement du sol car ce sont des matières lisses. La pierre reste la matière la plus prisée et naturelle pour l’utilisation au sol ou dans les allées de votre espace. Elle est cependant utilisable sous la forme de fontaine ou de bassin afin d’ajouter une touche de fraîcheur. 

Ne pas négliger un point de vigilance concernant l’utilisation de plusieurs matières. Dans le cas où vous souhaitez mettre une matière différente entre chaque espace de votre terrasse pour créer plusieurs ambiances, soyez certain que la rencontre ne crée pas un trouble visuel. Il faut une rupture propice au changement d’univers.

Les couleurs clés

Les couleurs tendances que nous retrouvons dans les terrasses contemporaines et design sont des panels de couleurs sobres. Optez pour le blanc, noir, gris anthracite, écru ou le beige pour habiller vos structures. Vous pouvez également apporter des touches de couleurs douces telles que le sable ou le lin afin d’apporter une esthétique plus authentique et réelle. 

Afin de ne pas saturer votre univers, nous vous conseillons d’utiliser 2 teintes neutres assez contrastées avec quelques touches chaleureuses et vivantes avec du mobilier, de la décoration extérieure, des plantes. Un point astuce ; vous pouvez apporter des notes de couleurs vives avec du textile comme des coussins ou des toiles sur vos mobiliers.

Présence de la végétation

Votre objectif est de créer une continuité de l’espace de restauration en extérieur. De ce fait, la nature et les végétations font partie intégrante de votre structuration. Vous pouvez les choisir selon votre région d’appartenance ou selon la thématique de votre restauration si vous voulez faire voyager votre clientèle dans un lieu en particulier. Ne négligez en aucun point la qualité visuelle de la plante que vous souhaitez mettre en valeur. 

Il est possible de favoriser des plantes grasses telles que le cactus, les palmiers, l’aloe vera pour leurs besoins peu gourmands en eau. Elles bénéficient de forme très attrayante, ce qui peut ajouter une valeur ajoutée à  votre aménagement.

 

Ajoutez de la hauteur également à votre univers avec des plantes grimpantes ou des plantes hautes comme le bambou. Le style contemporain donne beaucoup d’importance aux lignes droites verticales mais également horizontales. 

Les plantes fleuries peuvent également être un moyen pour apporter des notes de couleurs apaisantes et odorantes. L’entretien de cette catégorie de plante demande beaucoup d’intervention, si votre activité vous permet d’accorder du temps à ces décors vivants il est possible créer des réalisations très raffinées.

Lumières et éclairages

L’éclairage d’une terrasse est très subtile car elle doit répondre à des besoins fonctionnels comme la visibilité des chemins, des sorties de secours, des plats, etc. Cependant, vous pouvez jouer sur des tonalités de lumières différentes afin de créer une ambiance tamisée. Vous pouvez ajouter des éclairages sous vos arbres, arbustes et/ou plantes de tous types pour marquer la présence de la nature même dans la nuit. Il est également possible de mettre en valeur vos structures, chemins, bassins et/ou fontaines avec des éclairages atypiques sur des bordures.

Un mobilier adapté à votre style

Le mobilier de terrasse doit être adapté pour une utilisation extérieure. Ce paramètre est inévitable pour garder un mobilier robuste sur le long terme. 

Le design du mobilier peut être en cohérence avec votre style d’intérieur ou vous pouvez recréer une valeur plus sobre et neutre pour cette partie de votre restaurant. N’hésitez pas à choisir des mobiliers XXL dans les grandes terrasses avec des structures épurées et esthétiques. Si votre terrasse est à l’avant de votre restaurant, apportez une attention particulière à l’esthétique du mobilier, de votre surface car cet espace est la première image que va avoir votre client en découvrant votre établissement.

Pour ne pas rater l’agencement de son établissement

Comment agencer et décorer son restaurant ?

La décoration intérieure de votre restaurant : une question d’identité.

Bien agencer son restaurant, c’est d’abord trouver son identité visuelle qui se construit autour des éléments suivants : 

  • L’univers que l’on souhaite faire sortir de la marque (la charte graphique, les couleurs, les formes, le thème, les émotions, etc.)
  • Les saveurs, en termes de spécialités des plats servis et l’expérience culinaire souhaitée.
  • La clientèle visée et les attentes de celle-ci. 

Une fois votre identité déterminée, vous pouvez l’affirmer et ainsi la perdurer dans le temps pour obtenir le succès visé. Les avantages d’avoir une identité stable ouvre les portes à un concept visuel mais aussi d’optimiser son agencement en salle afin de déterminer le nombre de couverts au m² tout en offrant une ambiance conviviale et organisée. S’il n’y a pas de recette miracle en termes d’aménagement de restaurant, il existe un ensemble de bonnes pratiques qui vont dépendre de la nature de l’établissement et de la clientèle ciblée.

L’expérience du consommateur joue un rôle majeur dans le processus de la fidélisation. Autrement dit, la qualité des plats, suivie de l’agencement et de la décoration d’un restaurant sont les clés de la réussite d’une activité de restauration. 

Comment créer des espaces avec une  circulation fluide ? 

Au-delà de l’optimisation de l’espace, l’agencement revêt une dimension particulièrement importante tant pour l’identité visuelle du restaurant que pour son aspect fonctionnel. Ainsi, la circulation doit être facilitée pour permettre une rapidité de service et donc limiter le temps d’attente. Cette notion de fonctionnalité passe également par le mobilier et la décoration.

L’expérience de votre entrée avoir une bonne visibilité

Le premier élément visible d’un restaurant est son enseigne. L’apparence d’un restaurant commence par la façade, l’entrée, les accès et la disposition de la terrasse s’il y en a une. Ces éléments vont émettre un première visuelle chez les consommateurs. C’est pourquoi, le client doit facilement pouvoir accéder à l’intérieur du restaurant sans rencontrer d’obstacles ou de difficultés particulières. 

Il est important de ne pas laisser les convives (des tables) à proximité de la zone d’accueil, des toilettes ou de l’entrée en cuisine pour rendre le service plus rapide et fluide, pour donner envie aux nouveaux arrivants et les accueillir dans de bonnes conditions. 

La circulation dans votre salle de restaurant

Selon la spécialité du restaurant, les espaces entre les tables peuvent varier.

Dans la restauration dite “rapide” comme Fast-food, un bistrot, un café ou un bar, les distances entre clients sont réduites au maximum afin d’optimiser au mieux le nombre de couverts. L’espace minimal requis est d’avoir 60 cm entre les convives d’une même table face à face pour un meilleur confort. En terme du nombre de place en fonction des mètres carrés en salle, il faut compter une assise par m2. Depuis la crise sanitaire, il ne faut pas oublier que pour la santé de tous, il faut  respecter les gestes barrières dans les environnements publics: les tables doivent être espacées au minimum d’un mètre. 

Dans le cas d’un restaurant gastronomique, les distances installées entre les consommateurs est plus vaste afin d’émettre un maximum de confort et d’intimité entre les convives et autour d’eux. Les serveurs ont également besoin de plus de place en fonction de la carte. En général, la taille favorisée sont des tables rondes pour créer une ambiance un peu plus conviviale. Les tables rondes prennent plus de place contrairement aux tables carrées ou rectangulaires ce qui réduit davantage le nombre de couverts. 

Selon la spécialité du restaurant, l’organisation des espaces ne sont pas émis de la même manière car l’objectif de chacun ne se base pas sur les mêmes critères. L’agencement de l’espace à même un impact sur la durée de service des clients.

Optimisation totale de l’espace

Selon l’identité du restaurant, les espaces entre les tables peuvent varier.

Dans le cas d’un restaurant rapide tel qu’un bistrot, un café ou un bar les espaces sont réduits au maximum afin d’optimiser au mieux le nombre de couverts et ajouter de la convivialité.

L’espace minimal requis est d’avoir 60 cm entre les consommateurs d’une même table face à face pour favoriser l’hygiène, le confort et l’intimité. En terme du nombre de place en fonction des mètres carrés en salle, il faut compter une assise par m2.

Depuis la crise sanitaire, il ne faut pas oublier que pour la santé de tous de respecter les gestes barrières dans les environnements publics : chaque tables doivent être espacées au minimum d’un mètre et  d’1m 80 d’un bord de table à un autre bord de table.

Dans le cas d’un restaurant gastronomique, les distances installées entre les consommateurs est plus vaste afin d’émettre un maximum de confort et d’intimité entre les convives et autour d’eux. Les serveurs ont également besoin de plus de place en fonction de la carte.

En général, les tables favorisées sont des tables rondes pour créer une ambiance conviviale entre les convives. Les tables rondes prennent plus de place que des tables carrées ou rectangulaires ce qui réduit davantage le nombre de couverts mais favorise le partage. 

Selon l’identité du restaurant, l’organisation des espaces ne sont pas émis de la même manière car l’objectif de chacun ne se base pas sur les mêmes critères. L’agencement de l’espace à même un impact sur la durée de service des clients.

Les détails de la décoration qui participent à l’agencement de l’espace

Il est important de connaître les variations des éclairages dans un intérieur afin de bien le manipuler pour créer un intérieur unique avec des mises en valeurs incontournables. 

Il existe 3 variations d’éclairage à distinguer :

  • L’éclairage ambiant 
  • L’éclairage fonctionnel
  • L’éclairage indirect

L’éclairage ambiant

L’éclairage ambiant est la luminosité générale au sein d’un intérieur. 

Une forte luminosité dynamise la salle, éveille les sens, crée une ambiance active. Il est conseillé d’utiliser un éclairage fortement lumineux dans les restaurants rapides car celui-ci stimule les clients, permet une rotation rapide grâce à une consommation moins importante et plus rapide. Adoptez un éclairage lumineux, qui va créer un flux de passage actif, pour le service du midi.

Une luminosité plus faible crée une ambiance intime, décontractante qui incite les clients à se détendre et à prendre le temps de consommer. Un client détendu, attend que le plat soit de taille et le ravit visuellement et culinairement. Il aura envie de rester et d’apprécier les lieux en prolongeant sa visite avec des suppléments à la consommation.

L’éclairage fonctionnel

Les éclairages fonctionnels sont nécessaires pour des besoins relatifs à des actions de gestion comme la lecture du menu ou le nettoyage des tables après chaque consommation. 

L’éclairage fonctionnels est également utilisé pour mettre en valeur les produits à vendre comme les desserts, les accompagnements, les boissons et autres.

Il est inévitable de mettre en valeur, grâce à l’exposition luminaire,  les portes de sorties de secours en cas d’incident.

FONCTIONNEL

L’éclairage indirect

Les éclairages indirects complètent la décoration d’un intérieur en mettant l’accent sur des points stratégiques. Les points pouvant être le coin bar, le coin lounge, un objet d’art, un mur texturé, etc. ils créent une réelle valeur ajoutée à l’ambiance cocooning du restaurant. L’effet de la lumière apporte alors au client un aspect éphémère unique au lieu qui l’éloigne de la réalité et l’enveloppe dans une bulle où le temps ralenti.

Les reflets

Il est simple de créer des ambiances épurées, plus lumineuses ou plus vastes avec des miroirs dans votre restaurant. 

Lorsque l’on place un miroir en face d’une baie vitrée ou d’une fenêtre extérieur, la lumière émise va pouvoir réfléchir à l’intérieur de votre espace ce qui rendra votre intérieur plus lumineux et aéré. 

Les miroirs permettent également grâce à un effet de jeu sur les perspectives d’augmenter visuellement l’espace et de créer une profondeur de champ. C’est ainsi que votre établissement paraît plus grand et plus accueillant.  

 

N’hésitez pas à les utiliser sur vos murs en guise de décorations, ou directement sur des panneaux de séparation entre convives.

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Les couleurs : on vous dit tout sur les meilleures ambiances

Comment choisir les couleurs de sa décoration ?

Dynamiser vos restaurants, cafés et hôtels en apportant des mélanges de couleurs vives et dépareillées. Un style de renouveau avec quelques touches différentes à votre décoration de salle, pour attirer l’attention de nouveaux clients et aussi une touche de nouveauté pour vos clients fidèles. 

Inscrites dans l’inconscient collectif, les couleurs peuvent avoir différents effets et ressenti psychiques sur l’être humain. Il faut donc faire attention à choisir les tonalités en fonction de votre domaine.

Les couleurs qui reviennent le plus souvent sont le gris, taupe, noir et blanc. 

Ces couleurs qui sembleraient être “une valeur sûre” ne sont cependant pas des teintes qui valoriseront votre ambiance. Sortez des couleurs ternes pour donner placent aux couleurs reflet de votre personnalité et ajouter de la gaieté à votre décoration intérieure comme extérieure. 

Pour éviter cela, favoriser des ambiances des couleurs dites “oser” tels que le vert, le jaune moutarde, le rose, et pour encore plus de fantaisie, le orange,  le violet, ou le bleu seront au rendez-vous.

Sortir de notre zone de confort peut cependant donner naissance à certaines questions : 

  • Quelles planches chromatiques correspondent réellement à mes envies ?
  • Comment choisir et assembler les couleurs afin de créer une ambiance chaleureuse et dynamique? 
  • Toutes les couleurs peuvent-elles se marier ensemble ? Comment éviter la saturation de couleur en cas de surplus ? 

 

Les couleurs joker passent partout !

Bien maîtriser le mariage des couleurs classiques et fortes permet de marquer l’harmonie dans un espace mais aussi l’esprit de vos convives.

Attention: trop de couleurs sans concordance risque de saturer votre décoration et de fatiguer le regard. N’oubliez pas que les couleurs éveillent les sens de vos clients dont l’importance du choix.

Les Classiques

Les couleurs classiques sont des valeurs sûres qui ont la caractéristique de s’accorder avec tout. Dans cette catégorie, le marron, le blanc, le gris, le bleu et les couleurs sable sont indémodables

Ce sont des tendances sans risques à condition de ne pas dévaloriser votre intérieur avec trop de couleurs basiques qui rendront votre espace fade et sans  dynamisme.

 

Inspirez-vous des réalisations CoffeeMeuble – Café Bar à cocktail LaGarderie 

La touche Peps signature de votre personnalité

Les couleurs peps dites “oser” ne s’accordent pas avec tout contrairement aux couleurs classiques. Il est important de marier les couleurs basiques avec les couleurs peps entre elles avec modération

Les tendances de couleurs fortes sont brefs et éphémères, c’est pourquoi il est préférable d’utiliser les couleurs fortes sur des objets pas trop dominants car ils sont plus faciles à remplacer et coordonner.

Nous vous conseillons d’utiliser 2 couleurs principales dans votre intérieur dont une basique et une peps. Cependant, vous pouvez également utiliser plusieurs nuances de couleur peps d’une même catégorie (froide ou chaude) avec une base de couleur passe partout.

 

Inspirez-vous des réalisations CoffeeMeuble – Restaurant Saveur d’Asie

L'importance du choix des couleurs

Scientifiquement prouvé, les couleurs ont un impact sur la simulation de nos sens et notre humeur. Présentes dans notre quotidien, elles attirent plus ou moins nos sens et notre attention.

Les couleurs qui stimulent les papilles

Idéales pour les restaurateurs, les couleurs chaudes comme le rouge, le orange ou le jaune sont considérées comme conviviales et généreuses, suscitant l’envie de manger.

Le rouge : fraises, tomates ou cerises, le rouge est une couleur de la FAIM et qui donne envie.  Elle fera frémir les papilles de vos convives ! 

Le orange : couleur du feu, de la chaleur et de Coffee Meuble, le orange est idéale pour accueillir vos convives dans une ambiance chaleureuse. Elle sera également un coup d’œil à vos plats servis bien chaud.

Le jaune : rassurante, le jaune est la couleur qui facilite la communication. Embellissez votre pièce afin de favoriser le partage de vos clients en couple, entre amis ou en famille qui ne seront pas contre un peu de gaieté.

Le vert sort du lot : rappelant les légumes et la végétation, le vert fera penser à vos convives de manger sainement et mieux.

Les couleurs pour le bien-être et la détente

Cafés et bars, à votre tour.  Favoriser le bien-être et la détente pour accueillir convenablement vos convives après une dure journée de travail.

Le jaune : encore une fois, le jaune prend le dessus. 

Le bleu : repos, créativité, réflexion et sérénité… Plusieurs attributs en une seule couleur mais qui se décline en plusieurs teintes. A vous de trouver la meilleure nuance de bleu pour adoucir et combler vos convives.

Visuellement harmonieux

Les contrastes

Un contraste peut être défini comme la juxtaposition de deux ou plusieurs couleurs où les différences sont marquées (teinte, saturation, luminosité etc.). Pour mieux appréhender les contrastes, il est nécessaire de comprendre les différentes relations qu’entretiennent les couleurs au sein du cercle chromatique.

Designer des intérieurs en contraste est un réel enjeu qui contribue à surprendre les personnes par l’animation créée par les différentes ambiances. 

Assimiler les bonnes teintes de couleurs peut-être difficile, c’est pourquoi l’utilisation de couleurs plus classiques (dont le blanc, beige, gris) avec une couleur minérales peut créer des reliefs sans s’aventurer dans les couleurs peps.

Les camaïeux

Le camaïeu est une déclinaison d’une même teinte sous ses différents tons allant du clair au foncé. 

Il est important de définir une dominante de foncée qui sera assimilée comme une base, puis sera ensuite éclaircie et assombrie selon les effets souhaités. Le camaïeu est une ambiance simple de réalisation car il s’agit simplement d’une couleur sous différentes tonalités se résultant à une harmonie monochrome. 

Toutefois, il est inévitable de travailler le projet sous toutes ses formes dont la couleur principale, la couleur intermédiaire, les composants de sol – de mur et de plafond, les différentes formes et couleurs du mobilier.

Adieu l’uniformité et place à la déco dépareillée...

Plusieurs couleurs intenses dans une même ambiance, c’est possible.

Bohème, scandinave, design, vintage : la déco dépareillée a le chic pour concilier l’inconciliable ! Avec elle, aucune raison de choisir un style défini. Elle les mixe tous avec une certaine grâce et un regard réfléchi. Décryptage de ce style patchwork, qui refuse les normes et booste votre intérieur !

L’inspiration Patchwork

Comme il est tout à fait possible de mélanger le type et la couleur de Tissu, qui inspire les Décorateurs & Architectes, une nouvelle tendance se crée dans les espaces de restauration insolites: le panaché type et coloris d’assise. 

Inspirez-vous des réalisations CoffeeMeubleRestaurant Daddy Sushi

 

Attention : Ne pas utiliser plus de trois couleurs afin de ne pas agresser l’œil et de ne pas donner envie de fuir la pièce. L’excès de couleurs peut donner l’impression d’un manque de cohérence et d’élégance à votre intérieur. 

Nos conseils : Agrandir les détails en prenant un objet avec plusieurs couleurs et faire la même chose avec la pièce à décorer.

Retour à la tendance Memphis

Pour finir, les couleurs des décennies emblématiques que l’on croyait démodées pendant longtemps reviennent au goût du jour. Par ses motifs floraux gigantesques et ses formes géométriques, la décoration rétro et atypique marquera les esprits. Passant par le vieux rose, le bleu pastel ou encore le jaune flamboyant, ces couleurs POP ensoleilleront votre intérieur. N’hésitez pas à chercher de l’authenticité avec des meubles en bois et des teintes Vintage comme le bleu pétrol ou le vert sapin.

Osez les couleurs éclatantes pour votre intérieur, vous ne serez pas déçue !

Une tendance, deux styles ! Combinez le Style Bold avec l’inspiration Bertoia…

Une tendance, deux styles ! 

Combinez le Style Bold avec l’inspiration Bertoia...

C’est l’automne !

Dans une période où l’on prend un souffle sain, nos intérieurs ont également besoin de regagner une vitalité, un renouveau, un retour au naturel.

 

Créez des univers uniques, inspirants et enveloppants avec un mélange de styles et de matériaux dit “Organique”.

 

Harry Bertoia, sculpteur de métal

Nous rencontrons de plus en plus l’ambiance industrielle dans différents restaurants. 

 

Un style révolutionnaire, le métal est une matière première facilement sculptable qui peut devenir attrayante si celle-ci est exploitée sous ses multiples formes. 

Ici, rentre en scène la tendance singulière et aérienne du grand designer Harry BERTOIA avec des lignes intemporelles. 

Il crée des chaises reconnues mondialement telle que la chaise DIAMOND.

Nous avons trouvé l’inspiration dans ces Editions qui nous ont aidé à donner naissance à la chaise SETEL (métal et bois) et la table SPIRALE (métal et stratifié) de notre collection mobilier CHR 2021.

La tendance Bold, un retour au naturel

Réalisation COFFEE MEUBLE 2021

Retrouver dans vos intérieurs la tendance Bold sous toutes ses formes : arrondie, spirale, courbée et naturelle dans un style bois qui mélange Chaleur et Minimalisme

 

Comme il est difficile d’allier minimalisme et chaleureux, les formes raides laissent place aux formes fluides, plus naturelles, plus organiques


Pour la tendance Bold, nous animons nos espaces grâce aux meubles aux formes imposantes et naturelles afin de créer un bien-être sans apporter plus de détails dans nos intérieurs. Un environnement à tendance Bold permet de donner une image soignée, organisée, confortable et non polluée.

Vous remarquerez aussi que nous sommes à la recherche d’un confort et d’un bien-être au restaurant comme à la maison. 

Réalisation COFFEE MEUBLE 2021

Des meubles idéaux pour s’adapter à la tendance Bold…

L’été arrive chez Coffee Meuble !

Coffee Meuble certifie son partenariat avec la marque Siesta.

L'été arrive chez Coffee Meuble !

Avez-vous bien préparé votre terrasse pour
accueillir vos clients cet été ?

Pas de panique, chez Coffee Meuble nous vous accompagnons pour mettre en valeur votre extérieur…

Un design éphémère, le fauteuil Mila est produit avec une seule injection de polypropylène renforcé de fibre de verre. La bonne recette pour vous offrir un produit robuste au design finement travaillé. En intérieur comme en extérieur ce fauteuil apporte une touche assaini à votre décor.


Combinez confort et qualité

Cette année nous mettons en avant la nouvelle gamme de fauteuil Pacific qui apporte tout le confort nécessaire avec son assise en toile.

Le fauteuil Pacific vous offre une assise légère et confortable. Pour enrichir ses matériaux composites de nouvelles propriétés, Serge Ferrari mobilise de nombreuses disciplines scientifiques (physique, chimie, mécanique).


Nouveauté été 2021

Le fauteuil Sky est composé d’une coque en polypropylène recyclable renforcée de fibre de verre.

Pour vous faciliter les rangements, celui-ci peut-être démonté.

La table pliante Sky est faite de résine durable et résistante aux intempéries. Existe en table simple et table haute. 

#Table rabattable #Solide & légère #Facilité de rangement #Résine durable #Anti-statistique #Anti-UV

Le coup de cœur de nos clients de la collection Siesta.

Chaise, fauteuil, chaise de bar, créez vos plus belles combinaisons en assemblant le modèle Cross sous ses différentes formes et couleurs. 

Votre concept décor même en extérieur

La collection de plateau compact est formé par un noyau de plusieurs douzaines de feuilles Kraft imprégnées de résine phénolique.

Elles sont recouvertes sur les deux faces d’un stratifié de haute densité qui lui, octroie une grande résistance aux chocs et aux intempéries.

Une composition selon vos besoins :
Fixe / Rabattable

Les pieds sont composés d’aluminium ou de polypropylène ce qui garantie une légèreté et une résistance.

Retrouvez également la gamme de pieds de table pliables pour vous faciliter le rangement.

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